夹心米果食品生产设备_提供技术介绍1:一、米果生产线的简要描述:
从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。
该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、携带方便,是消费者理想的休闲食品。
夹心米果食品生产设备_提供技术工艺流程:
原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→夹心→整形切断→输送→干燥→喷油→调味→(包装)
设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→提升机→喷油机→滚筒→(包装机)
四、夹心米果生产线工艺组成:
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的DS型膨化机,产量可从100kg/h--150kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、注芯机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱等。
5、整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。
6、提升机:将米果输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层不锈钢烤箱;
8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备